고등어구이는 반찬으로 안성맞춤이다

크고 살이단단해서 씹는맛도 있고

짭쪼롬해서 밥에 얹어먹으면 그만~

밥뚝딱!

손쉽게 한번 해볼까룡~

재료 ;  자반고등어 , 올리브유

사온자반고등어를 씻어요

소금간을 해서

짜지기전에~~

체에 받쳐놓으면

물기가빠진답니다

등푸른생선을많이먹으면좋아요~

디에이치에이풍부한 요 고등어

맛도있고

자주자주먹어주세요~

어느정도물기가빠지면

크리넥스로한번더닦아주세요

물기가있으면

구울때

기름과 함께 튀기때문에

닦아주면좋아요~

팬에 기름을두르고

열이오르길 기다려요~

열이오르면

고등어를 넣어요~

가지런히~

저는 다섯토막정도 넣었어요~

어서익으라며

뚜껑을살포시

닫아주었어요~

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

앞뒤로구워주면

끝~~

                                                        고등어구이~~

참쉬워요^ ^